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Frango Frito Empanado

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata os ovos com a agua. Em outra vasilha, coloque
  2. 2.
    farinha suficiente pra cobrir todos os pedacos de
  3. 3.
    frango. Temprere com a pimenta.
  4. 4.
    Coloque o frango ( ja temperado) no ovo batido e,
  5. 5.
    em seguida, empane na mistura de farinha. Derreta
  6. 6.
    a gordura numa panela de ferro. Frite os pedacos
  7. 7.
    de frango na gordura aquecida a 180C, ateh estarem cozidos e dourados

Essa receita é de autoria da Paula Deem, foi retirada do site da Oprah e traduzida pela Brisa Carter a meu pedido.

Lembre-se que o peito cozinha mais rapido que as outras partes ( carne escura do frango).

Peito leva aprox. 10 minutos e a carne escura uns 13 ou 14 minutos.

Por: Maria Cristina L. S. Vicente
Rendimento: 6 porções

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