1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Frango grelhado com molho de queijo e rúcula

Já Fiz

Ingredientes (10)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liqüidificador os queijos e o leite até homogeneizar. Tempere com uma pitada de sal e pimenta e reserve em uma panela. Bata levemente os filés sobre uma folha de filme plástico, utilizando um martelo de carne para obter uma espessura uniforme. Tempere com sal e pimenta a gosto. Esquente o azeite, doure as fatias de alho, retire com uma espumadeira e coloque sobre papel-toalha para escorrer. Utilizando o mesmo azeite em uma frigideira de fundo grosso, grelhe os filés de ambos os lados por aproximadamente 6 minutos em temperatura alta. Enquanto isso aqueça o molho. Coloque os filés no prato, regue com o molho e espalhe a rúcula por cima temperada com sal e pimenta e os dentes de alho. Sirva em seguida acompanhado dos legumes de sua preferência.
  2. 2.
    Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski

Por: João Sena
Rendimento: 4 porções

Você pode gostar...

Coxinha de Frango

Por Abençoada Jesus

Empada de Frango

Por Suzete Brittes

Torta de Frango

Por Vera Stefanello

Comentários (0)

Frango Aves Peito de frango Azeite Alho Pratos principais Queijo Receitas salgadas Ricota Receitas de Frango

Frango grelhado com molho de queijo e rúcula