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Frango indiano

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    lave os filés de frango com água e limão, corte-os em
  2. 2.
    minifilés e tempero com sal, pimenta do reino, curry e coentro. Leve ao
  3. 3.
    fogo uma panela com 1 colher (sopa) de manteiga e deixe esquentar.
  4. 4.
    Coloque o frango e deixo cozinhar. Adicione o caldo de frango e o suco
  5. 5.
    de laranja e deixe o molho reduzir. Sirva acompanhado de arroz branco,
  6. 6.
    uvas passas, chutney de manga, bananas passas, castanhas de caju picadas
  7. 7.
    e coco ralado.

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