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Frango mexicano maluco

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Ingredientes (13)


Preparo

  • 1. 1.Colocar em uma panela o azeite, a cebola e o alho e refogar.
  • 2. 2.Acrescentar os pimentões, a azeitona e a pimenta e mexendo sempre.
  • 3. 3.Colocar o frango desfiado e a salsa picada
  • 4. 4.Adicionar o vinho e deixar evaporar
  • 5. 5.Espalhar bem este refogado por toda a panela
  • 6. 6.Fazer 3 buracos e quebrar os ovos nos buracos e deixar cozinhar
  • 7. 7.Em um prato de servir colocar o ovo ao centro e o frango mexicano maluco em volta

Tempo de preparo:

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