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Frango na Maionese da Janina

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  1. Ingredientes
    - 1 frango cortado em pedaços
    - alho e sal a gosto
    - 1 cebola grande em rodelas
    - 1 tomate grande em rodelas
    - 1/2 pimentão em tiras
    - 3 colheres (sopa) de maionese

    Modo de Preparo
    Coloque num refratário o frango temperado com alho picado e sal. Em seguida, acrescente o tomate, a cebola, o pimentão e a maionese; misturando tudo. Leve ao forno até que o frango doure bem. Se quiser, coloque umas batatas cruas e cortadas numa espessura de 1 dedo e deixe assar junto com o frango..

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