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Frango na Panela de Pressão

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque uma camada fina de azeite em uma panela de pressão.
  2. 2.
    Acomode uma camada de cebola, depois o frango e a batata.
  3. 3.
    Vá repetindo as camadas até chegar a dois dedos da tampa.
  4. 4.
    Coloque a salsinha por cima, o pimentão, o alho e azeite.
  5. 5.
    Leve para cozinhar.
  6. 6.
    Quando estiver macio, acrescente 1/2 copo de vinho ou champanhe e 1/2 copo de polpa de tomate.
  7. 7.
    Deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Por: Milena Delecavo
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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