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Frango na Panela de Pressão

Frango na Panela de Pressão

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Ingredientes (9)


Preparo

  • 1. Coloque uma camada fina de azeite em uma panela de pressão.
  • 2. Acomode uma camada de cebola, depois o frango e a batata.
  • 3. Vá repetindo as camadas até chegar a dois dedos da tampa.
  • 4. Coloque a salsinha por cima, o pimentão, o alho e azeite.
  • 5. Leve para cozinhar.
  • 6. Quando estiver macio, acrescente 1/2 copo de vinho ou champanhe e 1/2 copo de polpa de tomate.
  • 7. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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