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Frango no coco

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. Leve ao fogo baixo o azeite e a cebola até dourar. Acrescente o tomate, o caldo, o sal e a pimenta e refogue por 5 minutos. Junte o frango e refopgue mais 15 minutos ou até amaciar. Adicione o leite de coco, o requeijão, o creme de leite, a salsa e cozinhe por 5 minutos ou até ferver. Divida o refogado nos dois cocos e sirva.
tempo- 2 horas rende- 2 porções sirva acompanhado de arroz branco e uma bela salada verde.

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