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Frango no Iogurte

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Esquentar a manteiga e refogar o alho e a cebola picados e o alho-poró cortado em rodelas.
  2. 2.
    Acrescentar as cenouras e os naboas picados.
  3. 3.
    Temperar com cominho, colocar um pouco de água e cozinhar em fogo brando até amaciar os legumes.
  4. 4.
    Temperar o frango com sal e pimenta e colocar em uma travessa refratária untada, com uma fatia de limão embaixo de cada pedaço.
  5. 5.
    Espalhar generosamente o iogurte sobre o frango e despejar o caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água fervente.
  6. 6.
    Levar ao forno quente durante 30 minutos, regando de vez em quando com o caldo da assadeira.
  7. 7.
    Servir o frango rodeado de legumes.

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Frango no Iogurte