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Receitas

Aves

Frango Oriental

Frango Oriental

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,84

Informação nutricional

Valor nutricional

563,65 kcal

Guido Cavalcanti

Receita enviada por Guido Cavalcanti

Em 08/02/2008

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango com o sal e a pimenta e deixe tomar gosto. Aqueça o óleo de canola e frite rapidamente a castanha de caju. Reserve. Frite em seguida os pedaços de pimentão por um ou dois minutos, acrescente a cenoura e frite por mais um ou dois minutos, acrescentando por fim cebola e acelga por mais um ou dois minutos. Reserve. Frite rapidamente o gengibre e acrescente os pedaços de frango, fritando-os até que fiquem dourados. Acrescente os legumes e a castanha. Misture os ingredientes do molho e acrescente ao frango, deixando aquecer e engrossar. Sirva com arroz branco.

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