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Frango tropical

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Doure os pedaços de frango na manteiga derretida.
  2. 2.
    Retire os pedaços de frango da panela e coloque-os numa forma refratária.
  3. 3.
    Na mesma panela frite a cebola ralada por 1 minuto.
  4. 4.
    Junte a farinha, o sal e mexa bem. Adicione o caldo, o abacaxi e o molho inglês.
  5. 5.
    Enquanto estiver cozinhando vá mexendo e veja se não vai precisar de mais sal.
  6. 6.
    Quando tiver engrossado um pouco, despeje sobre os pedaços de frango.
  7. 7.
    Asse em forno moderado por uns 45 minutos, tendo o cuidado de cobrir à forma com papel alumínio.

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