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Frango Xadrez com Arroz Frito

Já Fiz

Ingredientes (19)

Molho

Arroz frito

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o óleo e frite a cenoura, o pimentão verde, o vermelho e a cebola (até ficar transparente).
  2. 2.
    Arraste os legumes para um canto da panela e frite o frango passado no amido de milho.
  3. 3.
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. 4.
    Misture bem e deixe cozinhar em fogo alto por 10 minutos.
  5. 5.
    Junte o champignon, o gengibre, o molho de soja e o molho de ostra.
  6. 6.
    Acrescente o amendoim e mexa bem.
  7. 7.
    Retire do fogo e sirva com arroz.

Arroz frito

  1. 1.
    Aqueça a panela e junte o óleo.
  2. 2.
    Coloque os ovos e mexa bem.
  3. 3.
    Junte o arroz cozido e a ervilha.
  4. 4.
    Tempere com sal e pimenta, coloque a cebolinha picada e retire do fogo.

Rendimento: 6 porções

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