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Frango Xadrez com Vagem e Cenoura

Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o peito de frango cortado em quadradinhos no alho e cebola ralada.
  2. 2.
    Acrescente mais ou menos 2 copos de água.
  3. 3.
    Deixe um pouquinho de molho.
  4. 4.
    Cozinhe a vagem e a cenoura e reserve.
  5. 5.
    Refogue a cebola cortada grande na manteiga, coloque 3 copos de água, 4 colheres de sacura ou molho inglês, 2 tabletes de caldo de galinha, 3 colheres de vinho tinto.
  6. 6.
    Acrescente 3 colheres de maizena dissolvidas em 1/2 copo de água, depois acrescente o champion e o cheiro verde.
  7. 7.
    Misture a cenoura e a vagem já cozidas, o pimentão verde e vermelho cortado em tirinhas e retire logo do fogo.
  8. 8.
    Misture tudo no molho de frango e está prontinho o frango xadrez.
  9. 9.
    Para acompanhar, arroz branco.
Já Fiz

Rendimento: 8 porções

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