frango xadrez

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. 1.
    1.Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
  2. 2.
    2.Retire e coloque em um prato.
  3. 3.
    3.Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
  4. 4.
    4.Tire e coloque em outro prato.
  5. 5.
    5.Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.
  6. 6.
    6.Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
  7. 7.
    7.Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
  8. 8.
    8.Mexa bem e junte va mistura de frango.
  9. 9.
    9.Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
  10. 10.
    10.Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoin.

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