Frango xadrez
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango xadrez, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango xadrez que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tepere o frango com e passe-o no amido de milho. Corte os pimentões em quadrados. Coloque a cebolinha em água gelada. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo até esquentar bem. Coloque o frango para fritar rapidamene e escorrer, fritar os legumes e a cebola e após fritos colocar em escorredor ou em uma peneira. Volte a panela ao fogo para fazer o molho, com o mesmo óleo.
- 2.Molho:
- 3.Coloque o gengibre, o sal, o glutamato monossódico, o shoyu, o molho inglês, o gergelim e o amido de milho dissolvido em um pouco de água. Deixe no fogo até formar um molho ralo e transparente. Coloque o frango e os legumes no molho, mexa até ficar bem passado. Coloque o conteúdo numa travessa e junte o amendoim.