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Frango Xadrez

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. Em uma tigela, misture o frango com a cebola, o gengibre, o pimentão, o salsão e tempere com sal. Em uma panela derreta a margarina e frite o frango temperado por três minutos ou até dourar. Coloque em um refratário e reserve. Para o molho, misture todos os ingredientes em outra panela e leve ao fogo médio, mexendo por 10 minutos ou até começar a engrossar. Despeje sobre o frango reservado, polvilhe com amendoim e sirva em seguida.

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