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Frango xadrez

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Cortar o peito de frango em cubos de 3 cm, fazer o mesmo com a cebola, pimentões e salsão.
  2. 2.
    Aquecer uma panela tipo wok ou uma frigideira grande, colocar o óleo e esperar esquentar bem, colocar os peitos de frango e dourar muito levemente.
  3. 3.
    Acrescentar os cubos de pimentão e refogar por 1 minuto, acrescentar o salsão e a cebola, refogar por mais 2 minutos e acrescentar o molho de soja.
  4. 4.
    Misturar bem e colocar o caldo de frango, reservando 3 col (sopa) do caldo que deve ser misturado ao amido de milho.
  5. 5.
    Assim que ferver o molho, acrescentar o molho de ostras e a mistura de amido.
  6. 6.
    Cozinhe até o molho engrossar, cerca de 3 minutos e sirva salpicando com o amendoim torrado.
  7. 7.
    Acompanha arroz.

Cozinha: Chinesa Temperatura: Quente Dificuldade: Fácil

Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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