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Aves

Frango Zé Maravilha

Frango Zé Maravilha

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h26

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,41

Informação nutricional

Valor nutricional

389,65 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 10/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pegar os pedaços de frango e colocar um pouco de sal.

  • 2. Passar a maionese em todo o frango esfregando bem.

  • 3. Esprema as laranjas e misturando com o sal, a pimenta, a cebola picada, o curry, e outros temperos que quiser.

  • 4. Colocar os pedaços de frango na vasilha que vai assar colocando um ao lado o outro, despejar o suco de laranja com os tempero por sobre os pedaços Pegar os cubos de caldo de galinha e com uma faquinha vá raspando de modo que eles irão esfarelando sobre o frango.

  • 5. Cortar as tiras de bacon e espete com um palito sobre cada pedaço.

  • 6. Levar para assar, regando de vez em quando com o caldo de laranja.

  • 7. Estando cozindo o frango retirar um pouco o caldo da assadeira e vá deixando a pele do frango tostar.

  • 8. OBS: Quando mais o frango ficar de molho no caldo da laranja mais gostoso ficara ,se possivel de um dia para o outro.

  • 9. A quantidade dos temperos varia de acordo com o paladar.

  • 10. Tambem podera colocar batatas descascadas para assar junto com o frango, ficarão muito gostosas.

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