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Franguinho Crocante da Dri

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  1. Ingredientes
    - 100 g de biscoito água e sal
    - 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    - 1 pacote (sopa) de cebola
    - 1 lata de creme de leite
    - 1/2 kg de frango desossado, em filés ou em cubos

    Modo de Preparo
    Aqueça o forno. Forre uma assadeira com papel alumínio. Bata os biscoitos no liquidificador, transformando-os em farinha, que deve render 2 xícaras de chá. Misture a farinha de biscoito com o queijo e reserve. Misture a sopa de cebola com o creme de leite e passe os filés ou cubos de frango envolvendo-os bem. A seguir, passe cada pedaço pela farinha de biscoito e queijo e arrume-os na assadeira. Leve ao forno forte (200ºC) por 45 minutos ou até dourar..
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