Frapê de maracujá e coco

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. Leve uma panela ao fogo com 1/3 do leite, o leite de coco, as gemas e o amido de milho; mexa até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois, junte o suco de maracujá e bata no liqüidificador; coloque em um recipiente e misture o iogurte, o adoçante e as claras. Leve ao congelador ou freezer por 2 a 3 horas. Na hora de servir, bata no liqüidificador com o leite restante.

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