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Fricassê de bacalhau

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Esquente o azeite e refogue a cebola e o alho amassado, acrescente o bacalhau e o vinho e deixe cozinhar por 15 min.
  2. 2.
    Acrescente os tomates amassados sem as sementes, a cebolinha, a pimenta, a azeitona e, por último, o leite de coco.
  3. 3.
    Acerte o sal e desligue o fogo.
  4. 4.
    Faça um purê tradicional com a batata, o leite, a margarina e o sal.
  5. 5.
    Coloque em uma forma refratária, distribua o bacalhau por cima (dispense o caldo, se houver) e cubra com o requeijão.
  6. 6.
    Leve ao forno por 20 min.
Viviane Marques
por   Viviane Marques
Prato para refeições

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