Fricassé de frango
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.. Cozinhe os peitos de frango em um caldo temperado com alho, caldo de galinha, cebola e salsa.
- 2.2. Retire-os do fogo e deixe esfriar.
- 3.3. Desfie os peitos de frango bem miudinhos e reserve.
- 4.4. Coloque numa panela a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola até dourar.
- 5.5. Junte o frango desfiado e refogue-o até ficar sequinho.
- 6.6. Junte o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
- 7.7. Salgue a gosto. Se preferir, acrescente a pimenta do reino branca.
- 8.8. Acrescente, à mistura, o creme de leite sem soro. Mexa bem e tire do fogo antes que ferva.
- 9.10. Coloque a mistura num refratário untado, cubra com a mussarela e leve ao forno até que a mussarela se derreta.
- 10.11. Sirva em seguida.
- 11.Rendimento: 6 porções
- 12.Tempo de preparo: 40 minutos
- 13.Sirva como: prato principal
- 14.Sugestão: cubra o fricassé com batata palha, assim que for retirado do forno.Veja na imagem abaixo.. Cozinhe os peitos de frango em um caldo temperado com alho, caldo de galinha, cebola e salsa.
- 15.2. Retire-os do fogo e deixe esfriar.
- 16.3. Desfie os peitos de frango bem miudinhos e reserve.
- 17.4. Coloque numa panela a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola até dourar.
- 18.5. Junte o frango desfiado e refogue-o até ficar sequinho.
- 19.6. Junte o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
- 20.7. Salgue a gosto. Se preferir, acrescente a pimenta do reino branca.
- 21.8. Acrescente, à mistura, o creme de leite sem soro. Mexa bem e tire do fogo antes que ferva.
- 22.10. Coloque a mistura num refratário untado, cubra com a mussarela e leve ao forno até que a mussarela se derreta.
- 23.11. Sirva em seguida.
- 24.Rendimento: 6 porções
- 25.Tempo de preparo: 40 minutos
- 26.Sirva como: prato principal
- 27.Sugestão: cubra o fricassé com batata palha, assim que for retirado do forno.Veja na imagem abaixo.. Cozinhe os peitos de frango em um caldo temperado com alho, caldo de galinha, cebola e salsa.
- 28.2. Retire-os do fogo e deixe esfriar.
- 29.3. Desfie os peitos de frango bem miudinhos e reserve.
- 30.4. Coloque numa panela a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola até dourar.
- 31.5. Junte o frango desfiado e refogue-o até ficar sequinho.
- 32.6. Junte o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
- 33.7. Salgue a gosto. Se preferir, acrescente a pimenta do reino branca.
- 34.8. Acrescente, à mistura, o creme de leite sem soro. Mexa bem e tire do fogo antes que ferva.
- 35.10. Coloque a mistura num refratário untado, cubra com a mussarela e leve ao forno até que a mussarela se derreta.
- 36.11. Sirva em seguida.
- 37.Rendimento: 6 porções
- 38.Tempo de preparo: 40 minutos
- 39.Sirva como: prato principal
- 40.Sugestão: cubra o fricassé com batata palha, assim que for retirado do forno.Veja na imagem abaixo.. Cozinhe os peitos de frango em um caldo temperado com alho, caldo de galinha, cebola e salsa.
- 41.2. Retire-os do fogo e deixe esfriar.
- 42.3. Desfie os peitos de frango bem miudinhos e reserve.
- 43.4. Coloque numa panela a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola até dourar.
- 44.5. Junte o frango desfiado e refogue-o até ficar sequinho.
- 45.6. Junte o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
- 46.7. Salgue a gosto. Se preferir, acrescente a pimenta do reino branca.
- 47.8. Acrescente, à mistura, o creme de leite sem soro. Mexa bem e tire do fogo antes que ferva.
- 48.10. Coloque a mistura num refratário untado, cubra com a mussarela e leve ao forno até que a mussarela se derreta.
- 49.11. Sirva em seguida.
- 50.Rendimento: 6 porções
- 51.Tempo de preparo: 40 minutos
- 52.Sirva como: prato principal
- 53.Sugestão: cubra o fricassé com batata palha, assim que for retirado do forno.Veja na imagem abaixo.. Cozinhe os peitos de frango em um caldo temperado com alho, caldo de galinha, cebola e salsa.
- 54.2. Retire-os do fogo e deixe esfriar.
- 55.3. Desfie os peitos de frango bem miudinhos e reserve.
- 56.4. Coloque numa panela a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola até dourar.
- 57.5. Junte o frango desfiado e refogue-o até ficar sequinho.
- 58.6. Junte o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
- 59.7. Salgue a gosto. Se preferir, acrescente a pimenta do reino branca.
- 60.8. Acrescente, à mistura, o creme de leite sem soro. Mexa bem e tire do fogo antes que ferva.
- 61.10. Coloque a mistura num refratário untado, cubra com a mussarela e leve ao forno até que a mussarela se derreta.
- 62.11. Sirva em seguida.
- 63.Rendimento: 6 porções
- 64.Tempo de preparo: 40 minutos
- 65.Sirva como: prato principal
- 66.Sugestão: cubra o fricassé com batata palha, assim que for retirado do forno.Veja na imagem abaixo.
por arlete schmidt
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