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Fricassê de frango

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela refogue a cebola ralada na margarina, coloque o amido de milho dissolvido no leite, mexendo pra fazer o molho branco, adicione o queijo ralado, a consistência de um mingau.
  2. 2.
    Depois de pronto, misture ao molho branco, o milho, a ervilha, o creme de leite, o frango desfiado e o molho do cozimento do frango batido no liquidificador.
  3. 3.
    Unte um refratário e coloque a mistura, polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré aquecido até dourar.
  4. 4.
    Sirva com arroz.
Na verdade não sei a origem deste prato, aprendi com minha sogra, mas é muito bom.

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