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Frigideira de Siri

Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. Limpe a carne de siri com água fervente. Escorra e tempere com limão e sal. Coloque em uma frigideira o óleo, o azeite, alho e cebola. Adicione a carne e refogue. Acrescente o molho de pimenta, os tomates e o louro. Mexa e adicione mais sal, se necessário. Bata em uma tigela os ovos. Junte o leite de côco e o amido de milho. Misture bem. Acrescente o cheiro-verde. Coloque essa mistura no siri e deixe em fogo brando. Tampe e deixe cozinhar por alguns minutos. Decore com anéis de cebolas, rodelas de tomates e azeitonas. Tampe e cozinhe por mais alguns minutos.
Já Fiz

Rendimento: 5 porções

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Comentários (3)

Marilia Castilhos

Fácil e gostoso! Coloquei um pouco de água. Próxima vez vou colocar para gratinar com queijo ralado!

Guilherme Angeloni

Fiz esta receita, ficou bom... Mas faltou um pouco de sal e um tempero mais forte como uma salsinha ou orégano

Fernanda Guerreiro

Show de bola! Facílima e deliciosa! Banquete dos Deuses! É de comer de joelhos...

Peixes e frutos do mar Brasileira Azeite Amido de milho Azeitona Azeitona verde Carne de siri Coentro Frutos do mar Leite de coco Louro Pimenta vermelha Pratos principais Receitas de peixes Molho de pimenta Suco de limão Óleo de soja Receitas com Suco de Fruta

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