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Frigideira Matinal da Joana

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  1. Ingredientes para uma frigideira pequena

    - 4 fatias de queijo prato ou mussarela
    - 4 fatias de presunto
    - 1/2 copo de leite
    - 2 pitadas de sal
    - 2 ovos
    - 2 colheres de sopa de queijo parmesão

    Forre o fundo de uma frigideira antiaderente com uma camada de queijo prato e faça outra, de presunto fatiado. Em outro recipiente, coloque o leite, o sal, os ovos e misture bem. Despeje a mistura sobre o presunto e espalhe o queijo parmesão por cima. Tampe e leve ao fogo baixo. Espere até o creme endurecer um pouco, dando sempre algumas inclinadas para os lados. Tenha cuidado para não deixar queimar em baixo..

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