Início

Receitas

Acompanhamentos

Frigideiras de Batatas com Pimenta Doce

Frigideiras de Batatas com Pimenta Doce

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h6

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,34

Informação nutricional

Valor nutricional

167,02 kcal

Mary

Receita enviada por Mary

Em 01/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem as batatas sem descascá-las.

  • 2. Enxugue bem e corte-as em 4 partes ou ao meio, dependendo do tmanho da batata.

  • 3. Lave as pimentas, enxugue, corte-as em 4 partes e elimine as sementes.

  • 4. Descasque a cebola, corte-a em gomos finos e refogue numa frigideira grande com o aziete de oliva, em fogo baixo, por 3-4 minutos.

  • 5. Acrescente a batata e 3 colheres (sopa) de água quente, cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

  • 6. Adicione a pimenta verde, aumente o fogo e regue, se necessário, com um pouco de água quente.

  • 7. Junte sal e a pimenta dedo-de-moça e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que os ingredientes fiquem macios e dourados.

  • 8. Polvilhe com a salsinha picada, deixe amornar e sirva.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários