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Fritada de Batata

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Em uma frigideira de fundo grosso coloque o azeite para aquecer. Junte a cebola ralada e deixe dourar levemente. Coloque as fatias de batata e mexa levemente. Tampe a frigideira e deixe a batata fritando em fogo baixo. A parte, bata os ovos e acrescente o sal e a pimenta. A batata estará pronta quando estiver tenra e cozida. Junte, os ovos batidos à batata e mexa levemente até o ovo ficar cozido a ponto de omelete. Desligue a panela e salpique a salsinha. Sirva com arroz.

Rendimento: 2 porções

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Comentários (4)

Marisa Schuler

Muito boa! Eu fiz e adorei. Simples e muito saborosa. Recomendo.

Gleice Regina da silva campos CAMPOS

ESSA RECEITA É MARAVINHOSA

janaina guimaraes

Muito bom! Tem que ter cuidado para não queimar. Maravilhoso este prato!! Como fiz só para mim, diminui a quantidade dos ingredientes.

Maria Pereira

Delícia. Vou fazer amanhã. Hummmm, deve ficar uma delícia.

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