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Fritada de Macaxeira (aipim)

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a macaxeira em tirinhas, igual batata frita.
  2. 2.
    Frite-as no óleo quente até dourar.
  3. 3.
    Ponha num refratário com papel absorvente para tirar o excesso de óleo.
  4. 4.
    Polvilhe como queijo ralado e sirva ainda quente.

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Comentários (1)

Vânia Almeida

Gente, o meu intuito era de fazer o purê de macaxeira com carne seca, mas a macaxeira era dura e não cozinhou como eu queria, então eu inventei essa receita para não perder a macaxeira. Meu maridão aprovou!!!Experimentem, mas espero que quando forem fazer o purê de macaxeira dê certo. Saúde a todos :)

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Fritada de Macaxeira (aipim)