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Fritelle de Frutas

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Ingredientes (9)


Preparo

  • Bata as claras em neve. Reserve. Misture a farinha, o azeite, o açúcar e a cerveja até obter uma massa. Acrescente as claras batidas em neve. Passe as frutas na massa e frite em óleo bem quente.Polvilhe o açúcar e sirva.
Dica: Coloque as frutas cortadas em espetos para fritar e retire os espetos quando começarem a flutuar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

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