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Frito de Frango

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Corte o peito de frango em lâminas e, depois, em iscas. Tempere com sal.
  2. 2.
    Em uma frigideira, aqueça bastante óleo e adicione as iscas. Não é para dourar.
  3. 3.
    Retire do fogo e coloque em um prato com papel toalha.
  4. 4.
    Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, adicione o leite e mexa até dissolver a farinha.
  5. 5.
    Tempere com sal e pimenta do reino.
  6. 6.
    Adicine as raspas de limão e volte a mexer.
  7. 7.
    Coloque os ovos um a um, o queijo parmesão e mexa.
  8. 8.
    Adicione as iscas de frango e o incorpore na massa.
  9. 9.
    Volte a aquecer o óleo e frite aos poucos a massa.
  10. 10.
    Deixe o óleo escorrer em papel toalha. Sirva quente.
Já Fiz

Rendimento: 3 porções

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