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Frutas flambadas com sorvete

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Modo de Fazer:
  2. 2.
    Descasque as frutas e corte em cubos pequenos. Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter, Junte o açúcar deixando dourar um pouco. Acrescente as frutas em separado e vá mexendo, em fogo baixo. Aumente o fogo e coloque o conhaque ou rum e flambe.
  3. 3.
    Em uma taça, coloque duas bolas de sorvete e por cima as frutas ainda quentes. Decore com a calda e duas folhas de hortelã.
chef motta

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