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Frutos do Mar ao Forno

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Tempere os filés dos peixes e os camarões com alho, sal, limão, pimenta do reino e alecrim.
  2. 2.
    Prepare o purê de batatas.
  3. 3.
    Unte levemente um pirex retangular com manteiga ou azeite de oliva.
  4. 4.
    Arrume em camadas ( no centro do pirex) , o filés de Linguado, camarões e filés de Haddock, começando e terminando com o filé. Regue as camadas com o vinho branco.
  5. 5.
    Arrume o purê de batatas em volta do peixe.
  6. 6.
    Cubra os peixes com o molho de tomate. Leve ao forno quente por cerca de 30 minutos .

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