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Peixes e Frutos do Mar

Furadinho Com Salmao Defumado

Furadinho Com Salmao Defumado

diet

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,93

Informação nutricional

Valor nutricional

346,87 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 02/10/2010

Ingredientes

Molho

Decorar

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, coloque 3 litros de água, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.

  • 2. Junte 1 colher de sopa de sal e deixe ferver novamente.

  • 3. Acrescente o macarrão de uma só vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.

Molho

  • 1. Numa tigela media, junte todos os ingredientes e misture.

  • 2. Escorra o macarrão.

  • 3. Misture com o molho.

  • 4. Transfira para uma travessa.

  • 5. Decore com a erva doce e sirva.

Decorar

  • 1. Dica:

  • 2. Se quiser, substitua o salmão por surubim, truta ou hadoque defumados.

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