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Fusilli com presunto ao creme de gorgonzola

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve.
  2. 2.
    Em uma panela aqueça a manteiga, em fogo brando, coloque o macarrão aos poucos e vá mexendo.
  3. 3.
    Em uma frigideira e em fogo baixo coloque o gorgonzola em pedaços pequenos, e vá mexendo lentamente, acrecente aos poucos o creme de leite, o champignon e o sal a gosto.
  4. 4.
    Sirva diretamente no prato e salpique o queijo parmesão ralado.
Acompanha um bom vinho tinto seco...

Por: CELIO OBSVDR

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