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Galeto com Ervas

Já Fiz

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Como Fazer

  1. Limpe bem os galetos. Misture todas as ervas junto com a manteiga. (se quiser facilitar, deixe a manteiga fora da geladeira por 1 hora). Levante a pele dos galetos descolando da carne, coloque a mistura da manteiga com as ervas entre a pele e a carne. Amarre as partes da coxa e as asas. Salpique sal e pimenta do reino. Coloque em um forma untada, para assar por 40 minutos em forno médio.
Já Fiz

Rendimento: 6 porções

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