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Galinha ao molho do Imperador

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Limpe bem o frango lavando-o com agua e limão; corte-o em pedaços médios e junte todos os ingredientes, menos o bacon e o paio.
  2. 2.
    Misture tudo num refratário e reserve-o por umas três horas.
  3. 3.
    Numa panela, frite o bacon e o paio e em seguida, ponha tudo junto mexendo por uns 3 minutos.
  4. 4.
    Adicione água até o limite dos alimentos e leve ao fogo médio por uns 25 minutos.
  5. 5.
    Quando a água baixar cerca de 2 dedos, prove a textura do frango e caso esteja bom, ou ao seu gosto, desligue e espere esfriar um pouco para comer.
  6. 6.
    SUGESTÃO:
  7. 7.
    Sirva com uma iguaria nordestina chamada CUZ CUZ...é delicioso!

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