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Galinha Cabidela

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Sangre a galinha e apare o sangue num prato fundo com 2 colheres de sopa de vinagre, sempre batendo com um garfo. Cozinhe a galinha aos peda�os e, quase na hora de servir ponha o sangue e mexa bem para n�o talhar. A galinha deve ser cozida com pouca �gua e com todos os temperos.

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