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Galinha de Copacabana

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Temperar a galinha, cozinhar e desfiá-la.
  2. 2.
    Refogar a cebola, o tomate, a ervilha e o milho e acrescentar a galinha desfiada.
  3. 3.
    Fazer o molho branco com o copo de leite, a farinha de trigo e o sal.
  4. 4.
    Em um refratário untado, colocar camadas: o refogado, bananas da terra em fatias fritas, molho branco e farinha de rosca.
  5. 5.
    Levar ao fogo 15 minutos antes de servir

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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