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Galinha do bistrô parisiense

Galinha do bistrô parisiense

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Ingredientes (11)


Preparo

  • Tempere os pedaços de frango com o limão, a pimenta-do-reino e o alecrim. Numa panela não aderente, aqueça 3 colheres (chá) de azeite e doure o frango de todos os lados. Reserve. Na mesma panela refogue no azeite, o alho, a cebola e os tomates. Acrescente o frango, o caldo de galinha, no vinagre e o louro. Abaixe o fogo e cozinhe até que fique macio. Retire o louro.
Enviado por: Josiane Bitar (josiane@artnet.com.br)

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