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Gâmbio de Banana

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gâmbio de banana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gâmbio de banana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Receita enviada por Rosana Lobo do Restaurante Cafeína

    Ingredientes
    Massa
    - 200 g de farinha de trigo
    - 200 g de aveia em flocos
    - 200 g de margarina
    - 200 g de nozes
    - 200 g de passas pretas

    Recheio
    - 10 bananas dágua
    - 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
    - 1 pitada de canela em pó
    - 1 colher (sopa) de margarina

    Modo de Preparo
    Pique as nozes e as passas e misture com as mãos todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Corte as bananas no comprimento. Derreta a margarina em uma frigideira grande, coloque as bananas, polvilhe com o açúcar mascavo e a canela. Cozinhe as bananas, mas não deixe que amoleçam. Mexa um pouco a frigideira para as bananas não grudarem no fundo. Espalhe dois terços da massa no fundo de um tabuleiro untado, cubra com as bananas cozidas e termine polvilhando com o resto da massa. Asse no forno baixo por 15 minutos. Sirva morno com sorvete..
Márcia Zoladz
por   Márcia Zoladz
Prato para refeições

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