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Ganache

Ganache

vegetariana

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,26

Informação nutricional

Valor nutricional

149,44 kcal

Evandro Fusco

Receita enviada por Evandro Fusco

Em 24/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique e derreta o chocolate no microondas ou fogão (este último em banho maria);

  • 2. Junte o creme de leite

  • 3. Junte metade da lata de leite condensado cozido na panela de pressão;

  • 4. Bata tudo na batedeira em velocidade máxima até misturar tudo muito bem e pronto.

  • 5. Esta receita fica bem mais macia e não endurece muito ao ficar na geladeira.

  • 6. Pode inclusive congelar e descongelar que fica com a mesma textura.

  • 7. Você pode alterar os ingredientes a fim de que fique mais ou menos cremoso, da forma que desejar ou for utilizar.

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Comentários
Evandro Fusco

Evandro Fusco

24/09/2010

Faço esta receita sempre e todo mundo que tem contato gosta.