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Garoupa assada com presunto

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Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Preparação:
  2. 2.
    Coloque as postas de garoupa enroladas nas tiras de presunto num pirex e reserve.
  3. 3.
    Refogue levemente as cebolas picadas numa frigideira com azeite.
  4. 4.
    Faça uma pasta no triturador com o pão cortado em pedaços misturado com a cebola. Passe esta pasta na garoupa.
  5. 5.
    Leve ao forno a assar. Quando já estiver mais ou menos a meio da assadura regue com o vinho do porto.
  6. 6.
    Antes de servir salpique com salsa picada.
  7. 7.
    Pode acompanhar com batata cozida.
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