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Gazpacho Light

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Misture todos os ingredientes (exceto o açúcar e a água) e leve à geladeira para marinar por 24 horas. No dia seguinte, bata todos esses ingredientes no liquidificador por cerca de 10 minutos. Acrescente a água gelada aos poucos até adquirir uma consistência líquida e homogênea. Verifique o tempero e, se necessário, corrija a acidez com a pitada de açúcar.
Crédito da receita: Wraps

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções

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