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Gelado de abacaxi

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Pique o abacaxi em cubos. Aqueça a manteiga numa frigideira grande, acrescente o açúcar e os cubos de abacaxi.Leve ao fogo por 10m. ou até dourar o abacaxi. Acrescente o rum e deixe aquecer bem por alguns minutos. Retire o abacaxi com uma escumadeira e acrescente o leite condensado ao suco que ficou na frigideira, deixe no fogo por mais2 m. misturando bem com uma colher de pau. Apague o fogo e junte o creme de leite e reserve. Distribua alguns pedacinhos de abacaxi em taças para sobremesa ou em um refratário fundo formando camadas alternadas com a fruta e com o creme reservado. Leve a geladeira por uma hora.

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