gelado de biscoito waffer

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. leve ao fogo o açucar e deixe caramelixar,junte 1/2 xicara de agua fria e deixe ferver ate dissolver todo o açucar.acrecente o amidode milho a gema desmanchada no leite e leve ao fogo,mexendo sempre ate engrossar.coloque numa forma refrataria redondae deixe esfriar bem.Espalhe sobre o creme os biscoitos picados e reserve.Bata as claras em neve firme junte o açucar aos poucos.Retire da batedeira e misture com o creme de leite.Cubra os biscoitos.(querendo,use o bico de confeitar).Leve à geladeira até o momento de servir
arisco

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Comentários (1)

andrea ribeiro

bom descobrir maravilhas e compartilhar com voces

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