Gelado de Café e Passas ao Rum (bimby)

Ingredientes

• 1. - Coloque as passas de molho no rum

• 2. - Coloque no copo o leite, o leite condensado, o nescafé, as gemas e bata 6 min/ temp 80º/vel 4

• 3. - Deite numa forma baixa, deixe arrefecer e leve ao congelador durante pelo menos 4 horas

• 4. - Parta o preparado aos pedaços e bata na Bimby 30 seg/ vel 7 com ajuda da espátula

• 5. - Envolva muito bem as passas e o rum no gelado e congele mais um pouco antes de servir