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Gelado de Coco da Vó Elza

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Gelado de coco da vó elza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Gelado de coco da vó elza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 1 litro de leite
    - 250 g de coco ralado
    - 4 ovos
    - 4 colheres de sopa de amido de milho
    - 8 colheres de sopa de açúcar
    - 1 lata de leite condensado

    Levar o leite e o coco ao fogo até abrir fervura. Bater no liquidificador o leite condensado, as gemas, a maizena, metade do açucar e acrescentar ao leite fervido com o coco. Mexer em fogo baixo até engrossar. Colocar em pirex grande caramelizado. Cobrir com as claras batidas em neve com 4 colheres de açúcar. Levar ao forno para dourar o suspiro..
cris
por   cris
Prato para refeições

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Gelado de Coco da Vó Elza