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Gelado de doce de leite com morango

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
  • 2. Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite, o chocolate derretido em banho-maria e a gelatina dissolvida.
  • 3. Acrescente as claras delicadamente ao creme.
  • 4. Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em cubinhos.
  • 5. Em taças individuais, ponha uma camada de creme, uma de morango e finalize com o creme (eu coloquei mais uma camada).
  • 6. Leve à geladeira até gelar.
  • 7. Decore com morangos.
RENDIMENTO: 6 a 7 porções FONTE: almanaqueculinario.com.br

Tempo de preparo:

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