Gelado de Doce de Leite
sem lactose·sem glúten·
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata o creme de leite com o açúcar e reserve.
- 2.Separe os ovos e bata as claras em neve.
- 3.Junte as gemas ao chantilly bem devagar para não desmontar. Juntar também as claras em neve.
- 4.Esquente o leite e junte o doce de leite, mexendo até estarem homogêneos, deixe esfriar.
- 5.Junte a mistura de leite e doce de leite ao creme.
- 6.Unte forminhas com o óleo e coloque o creme, levando ao congelador por 6 horas.
- 7.Ao servir polvilhar com farofa feita com leite em pó granulado, açúcar mascavo e gergelim ou amendoim torrado e triturado.