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Gelado de frutas e iogurte

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    1) bata dois ovos inteiros mais 03 gemas com o açucar até formar um creme fofo. junte as raspas e o suco de limão mexendo bem. reserve.
  2. 2.
    2) acrescente o iogurte e misture bem.
  3. 3.
    bata ocreme de leite em ponto de chantilly e incorpore delicadamente o creme de iogurte. reserve.
  4. 4.
    3) bata em neves as três claras restantes e junte ao reme de iogurte com chantilly.
  5. 5.
    4) despeje em uma forma forrada com filme plástico e leve ao freezer por cerca de quatro horas. desenforme gelado sobre um prato.
  6. 6.
    5) espalhe as frutas picadas em cima e em volta e regue com calda de morangos fria
  7. 7.
    calda de morangos
  8. 8.
    cozinhe os morangos no açucar até que eles se desfaçam formando uma calda tipo geléia.

Rendimento: 1 porção

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Comentários (1)

Mariana Cardoso

muito ruim. Fiz e não deu certo. Depois de 4h no freezer, não solidificou o suficiente e ficou líquido. Perda de ingredientes e de tempo. Não façam!

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