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Gelado de Iogurte

Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as natas com 1 colher de açúcar até obter chantilly.
  2. 2.
    Bata as 4 claras em castelo bem firme e junte-lhes as restantes 3 colheres de açúcar, aos poucos e sem parar de bater.
  3. 3.
    Misture os iogurtes com as claras e as natas, deite o preparado numa caixa e leve ao congelador, cerca de 1 hora depois, ou um pouco menos, quando o gelado começar a prender, mexa-o com um garfo e volte a deixar no congelador até solidificar.
  4. 4.
    2 ou 3 horas antes de servir, retire-o para o frigorífico.
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